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イスタンブールの美味しい記録

イスタンブールは3度目だ。
ブルーモスクも
アヤソフィアも
何度も観たからもういいや、ってんで
ただただひたすら食べていた。
毎日まいにち食べていた

キョフテ
左下がキョフテ。
小さくてやや硬めのハンバーグだ。


キョフテ・バーガー
キョフテはサンドイッチでもおいしい。
公園に屋台がでていた。



チキン
ハーフ・チキン。
これはシリアのほうが美味しかったな。


港の軽食は前にも載せた鯖サンドが最高!
エミノニュ港に船を寄せて売っている。

istan (2)

船がものすごく揺れるんだけどおじさん達は平っちゃらだ。

もうひとつ大好きなのは港で売ってるミディエ・ドルマ。
ムール貝のなかにご飯が入ってる。

ミディエ・ドルマ

これもむっちゃ美味しい!
通りすがりにちょっとつまんで食べるお手軽さだ。

ミディエ・ドルマ

これまで35カ国くらいまわったけど
今のところいちばん「美味しい国」のひとつが、ここトルコです(あとベトナムと台湾)。
食いしん坊にはオススメです。


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| トルコ | 10:52 | comments:3 | TOP↑

COMMENT

トルコおいしかったなあ。また行きたい。

| T美 | 2010/10/25 20:43 | URL |

トルコ料理は世界の3大に入るんですよね~。
あの広~い大地のアナトリアがあるし
食料の自給率100%!   羨ましい~!

| 霧のまち | 2010/10/25 23:20 | URL | ≫ EDIT

>T美さん
何度行ってもおいしい国ですよ~。

>霧のまちさん
自給率は羨ましい限りですね。
豊かな大地の恵みがあってこその美味しさなのでしょうね。

| だだ | 2010/10/26 11:31 | URL |















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