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マヨラーな国 シリア

旅は、ごはんだ。

半分くらい、本気でそう思う。
ごはんの旨くない旅はちょっと寂しい。
体調のせいで食べられない時はもっと寂しい。

アフリカからヨルダンまでぶっ通しだった下痢が
シリアに入るとぴたりと止んだ。

よおし!
食べるぞ!
と、勢いづく私に、シリアは2度目だというEさんがオススメの店を教えてくれた。

 「チキンの専門店やねん。
  チキン自体はこのへんどこでもおいしいねんけど
  その店のガーリックマヨネーズソースはほんま最高やで!」

行ってみると、そこはチキン街とも呼ぶべき鶏肉屋だらけだった。
チキンの丸焼きが店頭でぐるぐるまわっている。
おいしそうな匂いでお腹がぐうぐう鳴る。

チキン

こんがり焼けたチキンを指差してハーフで注文する。
もちろん店で食べることもできたけど
オッサンばっかりの中に混じるのがイヤだったので
お持ち帰りにしてもらった。

チキンは薄いパンにくるまれており
宿に戻って開いたときもまだアツアツだった。
このパンもまたおいしい。
付け合せにはピクルスが2種類。
それから、Eさんオススメの「ガーリックマヨネーズ」!
まさに絶品だった。
私はマヨラーなのでたっぷりつけてどんどんいけた。
がつがつ食べた。
絶品チキンと、スイーツの店で買ったムハラビィーヤ(ババロアみたいなの)とで
この夜は最高のディナーになった。

ダマスカス市内

シリアではおいしいマヨネーズによく出会った。
食堂に入ると、マヨネーズがでかい平皿でどーん!と出されたりする。
おじさんたちはパンにマヨネーズをべったりのせて食べている。
ヨーグルト感覚なのだろうか。
マヨラーにはたまらない国であると思った。

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| シリア | 15:34 | comments:5 | TOP↑

COMMENT

シリアの人はマヨラーなんですね。
結構食生活欧米化してるんですね。
チキンがぐるぐる回っているのは、一見の価値
ありですね。本当、文化が違うと、
千と千尋の神隠しみたい。

ところで、本題とそれますが、最近女性一人旅で
不幸な犯罪に巻き込まれるケースがあると思うの
ですが、もちろん運もあるとは思うのですが、
だださんが、旅で最低限、気をつけた事や、
気をつけるべき事について、もしよろしければ、
教えて頂けますか?
人気の無い所に行かないとか、知らない人に
ついていかないとかしか、思い浮かばなくて。

| もんこ | 2010/09/07 12:58 | URL | ≫ EDIT

ぐるぐるチキンはメキシコのスーパーにもあります!!
マヨラーの友人にシリアに行くといいってこと教えておきます(笑)

| JJ | 2010/09/08 03:34 | URL |

>もんこさん
気をつけてること…日が暮れたら出歩かない程度ですかね。
道に迷った時は知らない人について行かないと、どこにも行けないですし。
強いて言うなら、「私はネギ背負った鴨だ」という自覚をもつことでしょうか。

>JJさん
ぐるぐるチキン、メキシコではどんな味付けになっているのでしょう?
きっとまた違うんでしょうね~
中東ではシリアがいちばんマヨネーズがおいしい国でした。おすすめです。

| だだ | 2010/09/08 10:29 | URL |

りょ、了解しましたっ。
鴨鍋にされぬよう気をつけます!

| もんこ | 2010/09/09 15:15 | URL | ≫ EDIT

Re: タイトルなし

>もんこさん
お気をつけて!

| だだ | 2010/09/10 11:58 | URL |















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